藍Bleu白Blanc紅Rouge手記簿

在巴黎的最後一餐

就吃義大利餐廳吧！



點了不加肉的義大利麵，我們點了義大利氣泡礦泉水。

Ferrarelle取自羅馬城南方，Assano山谷泉水。

當然義大利餐廳需要配上義大利紅酒，

具有濃厚果香，順口有點澀味，不會刺激喉嚨。

Fiammato 2002年，

Aziende vinicole miceli

Rosso sicilia

在裝潢優雅的餐廳：Lei

正中間放置如同餐廳店卡上的雕像，

如同天使，雙手往兩側平舉及肩，宛如正義使者。

入門的感覺，有一種進入殿堂，崇拜的心情。

『Lei』

17, av. de la motte picquet,

75007 Paris



義大利寬麵加上一層白色液狀乳酪，灑上西洋香菜，

鮪魚肉丁散佈其中，份量剛剛好。

以台灣的習慣看來，

一道小小的前菜，一個大大的盤子裝著小小一團義大利麵，

份量少少的，價格高高的，13歐元。

但卻很紮實，品質很實在。

如此的兩道菜，就太飽！



法國土司(胡桃木出版)，p.8

『有時跟法國人在一起，我反而覺得比較自在，

但另一方面，我一回到家鄉美國，在法國生活的緊張頓時鬆懈下來。

(因為)他喜歡謙恭有禮的人們，……(在家鄉的人們)他們不吝於善待彼此』

我有同感，

回溫暖的台灣彷彿是回來療傷的，被冰冷的巴黎、從吸人能量的魔女脫身，

而重新休養一般，氣定神閒！

就是因為這裡的陽光，讓我不想回到陰鬱的多雨的日子……。



為什麼狗，貓是陽性

可是因為他們的性別不同，

卻分別有著跟字的陰陽性別不同的姓名，

是不是這樣他們的命才會好？女孩有男子名？



27/juillet/2003